TUZLU YOĞURT ( İNEK SÜTÜNDEN)
Tuzlu Yoğurt Hatay’ ın en meşhur mezelerinden olup besleyici içeriği ve bağımlılık yapan tadı ile tuzlu yoğurt Hatay’ da özellikler kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya devam etmektedir. Meşhur tuzlu yoğurt nerden alınır diye düşünenler doğru adresteler kendi yapımımız olan Hatay’ ın en iyi tuzlu yoğurdu kapınıza kadar geliyor 🙂
Tuzlu yoğurt nasıl yollanır ?
Tuzlu Yoğurt balonlu naylonlarla güzelce paketlenip cam kavanoz ile yollanmaktadır.
Tuzlu yoğurt nasıl tüketilir ?
Tuzlu yoğurt genelde üzerine pul biber, zeytinyağı ve kekik konarak tüketilmektedir. Tuzlu yoğurdu dilerseniz sulandırıp çorba olarak da tüketebilirsiniz.
Tuzlu Yoğurt nasıl saklanır ?
Tuzlu yoğurt yapım aşamasında kaynatıldığı için sıcak vakum yapılmakta. Kavanoz açılmadan önce oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanabilir. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önerilir. Kavanoz kapağı açılmadan 6 ay bozulmadan saklanabilir.
