CEVİZLİ SUCUK – KÖME
Hatay Usulü Cevizli Sucuk (başka yörelerdeki ismi köme, şıralı sucuk, pekmezli sucuk olan) kelebek cevizlerle ve tamamen doğal ev yapımı karadut pekmeziyle üretilmektedir.
Tam kelebek cevizler ve karadut pekmezi dışında hiçbir madde içermez. Koruyucu yoktur, gıda boyası içermez. Rengini pekmezden almıştır.
Fotoğraftaki renginden ve ceviz oranından da anlaşılacağı gibi pekmezli sucuğa alabildiği kadar bol ceviz konmaktadır. Taze haftalık üretim yapılmaktadır. Tek batımdır.